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中国烹调协会公布餐饮业百强榜
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本报电 中国烹调协会日前在第七届中国餐饮财产开展大会上公布餐饮业百强名单,肯德基、小尾羊、全聚德等着名企业入围。从餐饮百强企业本身开展来看,2012年餐饮百强企业业务支出同比增加16.8%,比2011年百强低落11.52个百分点;餐饮百强企业均匀净利润率为7.73%,低落3.85个百分点。

这份陈诉说,在餐饮百强企业中,12家中邦本土企业曾经走出国门,此中小尾羊曾经在英国、澳大利亚、日本、迪拜等地开设8家门店,全聚德在外洋开设5家门店。面临大中都会日益剧烈的竞争和渐趋低落的本钱,一些餐饮百强企业还使用品牌上风和范围上风,将触角向二、三线都会延伸,百强企业均匀掩盖都会达51个。